PURWOKERTO – Keluarga Anang Hermansyah terus mengembangkan bisnis kulinernya, Ayam Asix di berbagai kota.
Kali ini, gerai milik keluarga selebriti itu membuka cabang baru di Purwokerto, tepatnya di Jl Gatot Subroto, Ruko Kebondalem B 25-26. Purwokerto merupakan cabang ke 36.
Grand opening gerai Ayam Asix Purwokerto diresmikan oleh keluarga A6 yang terdiri dari Anang, Ashanty, Aurel, Azriel, Arsy, dan Arsya, Kamis (19/12).
Menurut Anang, Kota Purwokerto menjadi salah satu incarannya dalam mengembangkan bisnis kuliner Ayam Asix, karena Purwokerto cukup potensial.
“Purwokerto kota kecil, tapi penduduknya banyak. Dan yang lebih menarik hampir semua brand ada di sini. Artinya, bahwa Purwokerto itu masyarakatnya senang dengan kuliner,” katanya.
Kemudian, ia menemukan partner untuk membuka gerai di Purwokerto. “Partner ini sangat intens dengan kami di Jakarta, akhirnya kami setuju untuk membuka gerai Ayam Asix di Purwokerto,” katanya.
Partner bisnis Anang, Yusuf menambahkan, alasan bekerja sama dengan gerai di Purwokerto karena sebelumnya pernah mencoba makan kuliner daging ayam milik keluarga Anang.
“Rasanya enak, kemudian saya mencari informasi di internet. Dan gerai Ayam Asix ini bisa untuk kerja sama,” katanya.
Anang kembali mengatakan, bahwa gerai Ayam Asix ini sudah berjalan satu tahun. Saat ini sudah membuka 40 outlet.
Rencana tahun depan akan membuka 50 outlet lagi. “Dan tahun depan bisa 100 outlet lagi,” kata Anang.
Ashanty menambahkan, kuliner Ayam Asix juga dikonsumsi oleh keluarga Anang. Hal ini untuk menunjukkan bahwa tidak hanya menjual dan promosi saja, tapi tidak mengonsumsi.
“Kami ingin menjual sesuatu yang berkah bagi orang lain. Kenapa?, jangan kita jualan tapi kita tidak makan, cuman buat promo doang. Apa yang kita jual kita makan,” katanya.
Ini juga sebagai kontrol kualitas produk gerai Ayam Asix, mulai dari minyak tepung dan lain sebagainya. “Meskipun harganya terjangkau, tapi tidak kalah dengan gerai ayam brand luar negeri,” katanya. (H60-20)
