BANJARNEGARA – Imlek menjadi momentum yang spesial yang tidak hanya bisa dinikmati oleh masyarakat Tionghoa saja, namun juga semua orang. Pergantian tahun etnis Tionghoa ini identik dengan perayaan dan kuliner yang unik serta bercita rasa khas.
Menyambut kemeriahan Imlek, Hotel Surya Yudha (HSY) Banjarnegara menyuguhkan tiga menu spesial yang bisa dinikmati selama perayaan Imlek. Sajian ini bisa dipesan di Resto HSY Banjarnegara.
Senior Supervisor Marketing and Customer Service HSY Banjarnegara, Meita Fitri Riyanti menuturkan, pilihan menu bercita rasa masakan China ini antara lain ayam kungpao. Sajian ayam yang dimasak menggunakan paprika dan cabe kering, disajikan dengan saus oriental dan minyak wijen. Ada juga Ayam Saos Lemon, yaitu ayam goreng tepung disiram saus lemon dan disajikan dengan nasi hainan. Bagi penyuka mie, ifu mie juga bisa menjadi pilihan yang nikmat dinikmati di saat momen Imlek.
“Ragam menu ini akan disediakan hingga akhir Januari,” tuturnya.
Dikatakan, sebagai kawasan wisata dan hotel terlengkap di Banjarnegara, HSY Banjarnegara yang merupakan bagian dari Surya Yudha Park selalu menyuguhkan kuliner yang beragam. Selain menu spesial Imlek, pengunjung bisa menikmati menu lain yang tidak kalah nikmat.
“Selain menu tetap resto, kami memiliki program menu of the month, yakni sajian spesial yang berbeda tiap bulan,” kata Meita. (K36-37)
