PURWOKERTO – Untuk meningkatkan kompetensi para pengusaha ayam potong dalam menyembelih unggas sesuai syariat, Baznas Kabupaten Banyumas menggelar bimbingan teknis terkait penyembelihan hewan unggas secara syar`i.
Wakil Ketua 4 Baznas Kabupaten Banyumas, Khasanatul Mufidah mengungkapkan, bimbingan teknis ini mengundang para pedagang ayam potong yang ada di eks Kotatip Purwokerto.
”Tahap pertama kita coba undang untuk eks-Kotip sebanyak 50 orang. Jadi, pedagang potong ayam yang ada di pasar-pasar se eks-Kotip kita berikan pelatihan. Yaitu cara menyembelih hewan yang halal, baik, dan aman,” jelas Khasanatul Mufidah, Rabu (29/9/2021).
Dongkrak Omzet
Para peserta mendapat fasilitas berupa pisau sembelih, piagam keikutsertaan, dan banner tempat usaha.
Baca Juga : Baznas Banyumas Salurkan Rp Rp 804,9 Juta
”Adanya banner binaan Baznas dan MUI, meski belum sertifikasi tapi secara teknis mereka sudah sesuai dengan syariat. Mudah-mudahan akan mendongkrak omzet usaha potong ayam, terutama menarik konsumen dari yang muslim,” lanjut dia.
Kegiatan bimbingan teknis penyembelihan hewan secara syar`i ini, harapannya pedagang atau pengusaha ayam potong yang ada di Kabupaten Banyumas secara teknis meningkat, dan dari sisi kehalalan dan kebersihan produk jadi lebih aman.
Selain itu, masyarakat muslim Kabupaten Banyumas ketika mengonsumsi ayam menjadi lebih aman secara syar’i.
Baca Juga : Keren Nih! Baznas Siapkan Rumah Singgah
Kegiatan bimbingan tersebut bekerja sama dengan Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Banyumas. Hadir dalam acara KH Taefur Arofat dengan nara sumber Gus Ircham dari MUI Banyumas dan Darmawan sebagai juru.(aw-7)