BANJARNEGARA – Ketua Umum Pengurus Pusat Muhammadiyah Haedar Nasir meresmikan rumah produksi mocaf di Kecamatan Bawang, Banjarnegara, Kamis (29/9/2022).
Keberadaan rumah produksi tersebut untuk mendukung produksi dan pasokan mocaf yeng terus meningkat.
Haedar Nasir berharap dengan adanya rumah produksi tersebut bisa memenuhi kebutuhan produksi mocaf dan produk olahan singkong lainnya.
Baca Juga : LCC Dokcil Upaya Tingkatkan Keterampilan Hidup Sehat Peserta Didik
“Kami juga berharap ini akan berdampak kepada masyarakat, membantu para petani singkong untuk mempertahankan kedaulatan pangan,” katanya.
Menurutnya rumah produksi mocaf ini menunjukkan semangat serta keinginan berprestasi di bidang usaha dengan modal kemandirian dan kolaborasi.
Muhammadiyah ke depan akan membangun kekuatan ekonomi hingga menyangkut usaha kecil menengah. Dengan di bangunnya kekuatan ekonomi, maka akan membuka peluang usaha dan lapangan kerja bagi masyarakat luas.
“Kita sudah memiliki amal usaha pendidikan, kesehatan dan pelayanan sosial. Ke depan kita akan membangun kekuatan ekonomi untuk mewujudkan masyarakat yang bermartabat. Jadi kehadiran Muhammadiyah akan semakin bermanfaat untuk masyarakat luas,” tuturnya.
Sekretaris Daerah Banjarnegara Indarto memberikan apresiasi kepada PP Muhammadiyah, serta berbagai pihak yang terus berupaya mengembangkan potensi dan meningkatkan derajat ubi kayu hingga menjadi produk lokal yang mendunia.
“Semoga akan membawa manfaat bagi peningkatan perekonomian masyarakat, khususnya kesejahteraan yang lebih baik bagi petani singkong,” ujarnya.
Baca Juga : 1-440 Paket Beras Dibagikan ke Warga Terdampak Kenaikan BBM
Mocaf merupakan produk olahan tepung dari singkong atau ubi kayu yang bisa menggantikan terigu. Di Banjarnegara, mocaf semakin naik daun berkat peran Rumah Mocaf Indonesia yang mendapat pendampingan dari Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) PP Muhammadiyah.
Rumah produksi mocaf tersebut merupakan kerja sama Rumah Mocaf Indonesia dengan koperasi Bima Lukar. Permintaan mocaf produksi Rumah Mocaf Indonesia terus meningkat. Bukan hanya untuk kebutuhan domestik, pasar mocaf produksi Banjarnegara juga sudah menembus ekspor ke sejumlah negara.(cs-7)
